Los Dos Enólogos Le Rouge des Amis Carménère 2022

Frutal, sabroso y muy bueno para una comida sin complicarse.

Los Dos Enólogos Le Rouge des Amis Carménère 2022 es un vino tinto 100% Carménère del Valle del Cachapoal, creado como un vino para compartir entre amigos y familia. La contraetiqueta describe un color rojo púrpura intenso; en nariz presenta fruta roja y negra, especialmente cerezas y moras, y en boca es suave y jugoso, con taninos redondeados y un final amable y persistente. La ficha técnica oficial indica fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable de 5.000 litros y crianza durante 12 meses en estanques de acero inoxidable, sin paso por madera, para mantener la frescura y tipicidad de la variedad. El viñedo se desarrolla sobre suelos arcillosos y clima mediterráneo. Marida con carnes a la parrilla, pastas con salsas contundentes, empanadas y quesos semicurados. Tiene un potencial de guarda de al menos 5 años en condiciones adecuadas de humedad y temperatura. La cosecha 2022 obtuvo 91 puntos en la Mesa de Cata de La CAV. Para esta añada, La CAV registra 13,5% alc.; la ficha comercial actual del productor informa 14,0%, por lo que se conserva 13,5% como dato específico de la cosecha 2022. Formato 750 ml.

La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.