Gillmore Mariposa Red Blend 2020

Un ensamblaje con varias capas, pero fácil de llevar a la mesa y compartir.

Gillmore Mariposa Red Blend 2020 es un ensamblaje tinto del Valle del Loncomilla, en el Maule, elaborado con fruta de viñas viejas de secano. La botella fotografiada confirma Mariposa Red Blend 2020, Gillmore, Loncomilla – Maule Valley, Estate Bottled, Old Vines Dry Farmed, 14,0% alc. y 750 cc. La contraetiqueta lo describe como un vino delicado y vivo, nacido de viejas parras del Maule profundo regadas solo con las lluvias de invierno, con nariz expresiva, boca intensa y profunda. La ficha del importador Global Vineyard indica una mezcla de 50% Cabernet Franc, 25% Merlot y 25% Syrah, proveniente de viñas de alrededor de 50 años y manejo orgánico. Presenta fruta roja y negra, frambuesa y frutilla, especias y buena frescura, con taninos finos y estructura equilibrada. El vino no fue filtrado, por lo que puede presentar sedimentos naturales.

¿Con qué lo tomamos? Llévalo a la mesa con asado, guisos, empanadas, pastas intensas o quesos maduros.

La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.