El Portazo Capítulo 1 "Saluda y Sonríe" Blend 2021
Un ensamblaje con varias capas, pero fácil de llevar a la mesa y compartir.
El Portazo Capítulo 1 "Saluda y Sonríe" 2021 es un ensamblaje tinto independiente elaborado por los enólogos Cristian Goich y Felipe Gutiérrez. La etiqueta indica una mezcla de Cabernet Sauvignon, Syrah y Carignan, con uvas provenientes de los valles de Cachapoal, Maule y Colchagua. El 40% del vino tuvo crianza en roble durante 8 meses. Presenta color rojo profundo, nariz suave con fruta madura, toffee y frutos secos; en boca es de volumen medio, balanceado y persistente. Se recomienda con lasañas con queso gratinado, guisos de verduras, asado de tira o pescado grillado. Es apto para veganos. Fuentes públicas del vino confirman el ensamblaje de Syrah, Cabernet Sauvignon y Carignan. 13% alc., 750 ml.
La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.