De Otro Planeta Moscatel de Alejandría 2022
De Otro Planeta Moscatel de Alejandría 2022
Un vino naranjo con textura y personalidad, para quienes quieren probar algo distinto.
De Otro Planeta Moscatel de Alejandría 2022 es un vino naranjo —blanco con maceración— 100% Moscatel de Alejandría del Valle del Itata, elaborado por Viña Casalibre con mínima intervención. Proviene de parras en pie franco de más de 50 años, cultivadas en secano y sin pesticidas, en el sector Huaro de Guarilihue/Coelemu. Las uvas se cosechan a mano y fermentan espontáneamente con levaduras nativas en barricas abiertas usadas de roble francés de 225 litros, sin control de temperatura y con aproximadamente 4 semanas de contacto con sus pieles. Luego envejece 10 meses en barricas usadas. No se añaden aditivos enológicos ni sulfitos, y se embotella sin clarificar ni filtrar. En cata es jugoso, refrescante y mineral, con sabores de membrillo y mermelada de naranja, marcada frescura y final persistente. Marida especialmente bien con cocina oriental y platos agridulces como pad thai, salmón o camarones con salsas de frutas. Producción: 3.774 botellas. 13,5% alc., 750 ml. Tim Atkin MW le otorgó 94 puntos en su Chile 2025 Special Report.
La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.