Calyptra Vivendo Sauvignon Blanc Reserve 2009

Fresco, directo y muy fácil de llevar a la mesa.

Calyptra Vivendo Sauvignon Blanc Reserve 2009 es un vino blanco de Sauvignon Blanc elaborado en el Alto Cachapoal, en la precordillera de los Andes. La etiqueta identifica la cosecha 2009, la línea Vivendo, la categoría Reserve y señala que fue producido con uvas propias y embotellado en origen. Calyptra ubica sus viñedos y bodega en Coya, Alto Cachapoal, a cerca de 1.000 metros de altitud, en un terroir de clima andino y suelos aluviales, calcáreos y coluviales. Una reseña contemporánea de Calyptra Sauvignon Blanc 2009 describe un blanco de 13% de alcohol, de perfil amplio, con textura elegante y notas maduras y frutosas. La ficha publicada por Caleta Wines para este Vivendo 2009 destaca su evolución en botella, color dorado y notas mieladas y de cítricos confitados.

¿Con qué lo tomamos? Pruébalo con ceviche, mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas o quesos de cabra.

La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.