Trabun Unplugged Carignan 2020
Jugoso, fresco y con carácter: un tinto que se disfruta especialmente bien en la mesa.
Trabun Unplugged Carignan 2020, elaborado con Carignan de secano de San Javier, D.O. Loncomilla, Valle del Maule. La ficha pública del producto describe fermentación con levaduras nativas y crianza prolongada en roble, con un perfil fresco y jugoso de flores silvestres, hierbas de campo, guinda ácida y especias dulces. En boca muestra cuerpo medio, taninos redondos, acidez vibrante y final persistente. La línea Unplugged de Trabun se caracteriza por una intervención mínima y una expresión más libre de la cepa. Marida muy bien con plateada, charquicán, pastel de papas, longanizas y porotos con rienda. Servicio sugerido entre 16 y 18 °C, con decantación de 20 a 30 minutos. La botella indica 14,5% alc., 750 ml y vino no filtrado, por lo que puede presentar sedimentos naturales.
La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.