Token Petit Verdot 2023 – Seed of Life Series
Un tinto con personalidad y estructura, pensado para una mesa con sabores intensos.
Token Petit Verdot 2023 – Seed of Life Series es un vino tinto 100% Petit Verdot del Valle de Colchagua, proveniente de Santa Cruz. El viñedo se desarrolla sobre suelos con aportes coluviales y aluviales, en una matriz arcillosa de baja profundidad. La fermentación se realiza en ánforas de cocciopesto y la guarda se extiende por 12 meses, combinando ánforas y barricas de roble francés de 400 litros. Se embotella sin filtrar y puede presentar sedimentos naturales. La serie Seed of Life está inspirada en patrones geométricos sagrados vinculados a la naturaleza. La información pública del producto lo describe como un Petit Verdot profundo y elegante, con carácter, frescura y expresión del terroir de Colchagua. Viticultor: Enrique Orellana (†). Enólogo: Felipe Gutiérrez. 13,8% alc., 750 ml.
¿Con qué lo tomamos? Ideal con carnes rojas, estofados, cordero, guisos intensos y quesos curados.
La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.