Moretta Sintruco Carménère 2024

Frutal, sabroso y muy bueno para una comida sin complicarse.

Moretta Sintruco Carménère 2024 es un vino tinto de edición limitada de Moretta Wines, rotulado como Carménère de D.O. Valle de Colchagua. La botella indica una producción de sólo 1.193 botellas, 13,8% alc., 750 ml y 80 kcal por cada 100 ml. La ficha oficial actual de Moretta describe Sintruco Carménère como un ensamblaje de 90% Carménère y 10% Carignan. El Carménère proviene del Valle de Panamá, en Colchagua, sobre suelos granodioríticos; el Carignan procede de Cauquenes, de parras antiguas en pie franco sobre suelos graníticos con cuarzo. Las variedades se vinifican por separado con levaduras nativas. La guarda descrita por la bodega es de 19 meses: 70% en barricas usadas de roble francés de 225 litros y 30% en huevo Flexcube. En cata presenta cerezas negras, tomillo y lilas; en boca es fresco y equilibrado, con taninos suaves y final persistente. La ficha oficial informa pH 3,67, acidez total 5,51 g/L, acidez volátil 0,43 g/L y 2,4 g/L de azúcares residuales. Para la producción se prioriza el dato de la botella 2024: 1.193 botellas.

¿Con qué lo tomamos? Pruébalo con pastel de choclo, carnes a la parrilla, pastas, charcutería y platos especiados.

La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.