Erizo Merlot 2024
Suave, frutal y amable, un tinto muy fácil de disfrutar.
Erizo Merlot 2024 es una microvinificación de clima frío del Valle de Casablanca. La botella fotografiada confirma cosecha 2024, 13,5% alc., 750 ml y una producción limitada de solo 1.500 botellas. Nace entre neblinas costeras y suelos ricos en arcilla, con una maduración lenta que conserva frescura y equilibrio. Pasó un año en barrica de roble, afinando su textura y mostrando notas de fruta madura, cacao y leves especias. En boca es fresco, equilibrado y de taninos finos, con el carácter artesanal de una edición que no se repetirá.
¿Con qué lo tomamos? Acompáñalo con pastas, pizza, carnes suaves, legumbres, hamburguesas o quesos semimaduros.
La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.