Caballo Místico Reserva Carménère 2023

Frutal, sabroso y muy bueno para una comida sin complicarse.

Caballo Místico Reserva Carménère 2023 es un vino tinto 100% Carménère del Valle de Cachapoal, elaborado a partir de viñedos ubicados en Requínoa. El proyecto Caballo Místico nació de una alianza con Agrícola San Isidro y realizó su primera vendimia en 2023. La información pública del productor indica que las vides Carménère fueron plantadas en 1981 y que esa primera cosecha produjo alrededor de 4.000 botellas. Una parte del vino tuvo una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. En cata muestra color rojo cereza oscuro con ribetes violáceos; aromas de frutos rojos maduros como arándano, frambuesa, cereza y mora, acompañados por pimienta blanca y madera integrada. En boca es equilibrado, con taninos redondos, buena persistencia y sabores de cereza, arándano, mora, ciruela, pera y damasco maduro. Marida con carnes rojas, quesos, legumbres, guisos de verduras, platos con maíz o papas y pastas con salsa de tomate. La temperatura de servicio recomendada es de 14 a 18 °C. 14,1% alc., 750 ml.

La añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.