Trabun Rock Bottom Blend
$25.000
Un ensamblaje intenso de Côt, Cabernet Sauvignon y Syrah del Cachapoal Andes. Potente, floral y especiado, ideal para acompañar carnes y clásicos de la cocina chilena.
Agotado
Trabun Rock Bottom – Cachapoal Andes
Composición: 85 % Côt (Malbec), 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Syrah. Viñedos de secano en Requínoa, Cachapoal Andes. Crianza de 12 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso.
Color rojo cereza profundo con reflejos violáceos y gran brillo. En nariz, aromas intensos de mora, ciruela y grosella, complementados por notas florales de violeta, matices terrosos y especiados, con un sutil fondo de cacao y ahumado.
En boca, entrada potente y carnosa, taninos firmes e integrados, acidez fresca y un final largo con recuerdos de fruta madura y chocolate amargo.
Maridaje sugerido: Cordero al palo, charquicán, empanadas de pino, pastel de choclo, sándwich de mechada y humitas con ensalada a la chilena.
Temperatura de servicio: 16–18 °C | Decantar: 30–45 minutos.
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
Trabun Wines, pertenece a MOVI (Movimiento de Viñateros Independientes)
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