Rugido Andino Gran Reserva Carménère

El Rugido Andino Gran Reserva Carménère proviene del reconocido Valle de Colchagua, uno de los terroirs más destacados de Chile para esta cepa emblemática. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, este vino se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, aportando complejidad, elegancia y equilibrio.

A la vista presenta un rojo profundo con ribetes violáceos, brillante y concentrado. En nariz sobresalen aromas de frutas negras maduras como moras, ciruelas y grosellas, junto a notas florales de violetas y el distintivo toque vegetal de pimentón rojo asado. Su paso por madera suma matices de chocolate amargo, café tostado, tabaco dulce y especias.

En boca es sedoso y envolvente, con taninos redondeados y buen volumen. Destaca el equilibrio entre fruta, frescura y notas tostadas, dando lugar a un vino de cuerpo medio a robusto, con un final largo y persistente.

Maridaje sugerido

• Cordero al romero o estofados de carne
• Costillas de cerdo a la parrilla
• Pollo al horno con hierbas mediterráneas
• Risottos de setas o pastas con salsas de tomate
• Quesos curados como gouda añejo o manchego

El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.

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