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Fuy Mi Próximo Movimiento, Carmenere & Carignan
$9.900
Un ensamblaje original de Carmenere y Carignan. Fruta negra, especias y vainilla. Elegante, jugoso y perfecto para carnes, guisos y platos con carácter.
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Fuy – Mi Próximo Movimiento · Ensamblaje Carmenere & Carignan
Una mezcla atrevida, compleja y elegante. Fuy “Mi Próximo Movimiento” combina el carácter especiado y sedoso del Carmenere con la intensidad frutal y vibrante del Carignan. Un blend que sale del molde, pensado para quienes buscan vinos con personalidad y equilibrio.
Las uvas provienen de dos valles icónicos: el Carmenere desde Colchagua y el Carignan desde Itata. La crianza se realizó entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés de segundo a cuarto uso, preservando el carácter frutal y aportando complejidad sin sobrecargar la estructura.
Notas de cata
- Aromas a mora, arándanos, pimienta y vainilla.
- En boca es jugoso, vivo, con taninos maduros y un largo final.
Maridaje ideal
- Carnes rojas a la parrilla.
- Chorizos y embutidos.
- Legumbres, guisos y platos especiados.
Ficha técnica
- Variedad: 75% Carmenere / 25% Carignan
- Origen: Carmenere: Valle de Colchagua / Carignan: Valle de Itata
- Crianza: 12 a 18 meses en barricas francesas de 2do a 4to uso
- Formato: 750 cc
- Temperatura de servicio: 16 – 18 °C
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
© 2025 CaletaWines – Vinos de autor, Chile
| Peso | 1,48 kg |
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