Peralillo Wines CU Cabernet Sauvignon
$7.990
Un Cabernet joven y honesto desde Colchagua: fruta roja, buena acidez y taninos suaves. Ideal para el asado, las pastas o simplemente tomar vino sin tanta ceremonia.
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CU Cabernet Sauvignon – Vino tinto del Valle de Colchagua
El CU Cabernet Sauvignon de Peralillo Wines es una invitación a redescubrir la cepa sin adornos ni disfraces. Cultivado en el secano interior de Colchagua, este vino prescinde de la barrica para mostrarse tal cual es: jugoso, expresivo y directo.
En nariz manda la fruta: cerezas maduras, ciruelas frescas y una sutil nota herbal que recuerda al tomillo silvestre y al tomate en rama. En boca se siente ágil y equilibrado, con taninos suaves y una acidez precisa que refresca y alarga cada sorbo.
No es un Cabernet de peso, sino uno que apuesta por la fluidez y el carácter de origen. Va perfecto con un sándwich de mechada, unas pastas con salsa de tomate casera o simplemente con una tabla improvisada al atardecer.
Si estás buscando un tinto que no se tome tan en serio a sí mismo, pero que igual cumpla con creces, acá tienes un gran candidato. El CU es eso: un vino sin vueltas, con identidad colchagüina y hecho para acompañar sin complicaciones. Servir entre 15 y 17 °C y disfrutar sin reglas.
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
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| Peso | 1,48 kg |
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