Mendoza & Carriel Atavus Carmenere
$19.990
Carménère del Valle de Almahue: fruta negra, especias y una textura sedosa que invita a seguir bebiendo. Puro origen y carácter.
1 disponibles
Carménère con alma del Valle de Almahue
Hay vinos que transforman lo cotidiano. Atavus Carménère, nacido en Almahue, tiene esa capacidad. Basta abrir la botella para que se llene el aire con notas de mora madura, pimiento asado, cacao suave y un dejo de tierra húmeda. Luego viene el primer sorbo: jugoso, envolvente, con taninos sedosos y un final largo, equilibrado y lleno de matices.
Este vino no busca impresionar con fuerza, sino con armonía. Es un tinto que se despliega con elegancia, sin prisa ni artificio. Su crianza en barricas francesas respeta la fruta y resalta su origen, permitiendo que la cepa hable con honestidad. Atavus es el tipo de Carménère que se disfruta en silencio, en una conversación íntima o frente al fuego, cuando el tiempo se detiene.
Ideal para acompañar guisos sabrosos, carnes al horno, pastel de choclo o unas empanadas bien rellenas. También va perfecto con quesos curados o una tabla con jamón serrano y aceitunas negras. Es un vino con carácter, pero amable. Intenso, pero sin exageraciones. Un Carménère con alma, nacido para quedarse en la memoria.
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
© 2025 CaletaWines – Vinos de autor, Chile
