Améstica Vermentino 2024 – Reserva
$11.900
Vino blanco 100% Vermentino de María Pinto, D.O. Valle del Maipo. Cosecha 2024, perfil fresco y aromático. Fermentado en acero (10–14 °C) y afinado 3 meses en ánforas Cocciopesto (77%) y roble francés (23%).
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Améstica Vermentino 2024 – Reserva proviene de una pequeña viña familiar en
María Pinto, bajo agricultura regenerativa: riego por energía solar, corredores biológicos
y manejo con animales de pastoreo. Cosecha manual y mínima intervención para expresar con claridad el
Valle del Maipo con influencia marina.
Notas de cata
Aromas de cítricos (pomelo, lima), flores blancas y hierbas frescas. En boca es tenso y
vibrante, con centro frutal nítido, final salino y refrescante. Ideal para aperitivos,
mariscos, ceviches, ensaladas y pastas con hierbas.
Datos técnicos
- Composición: 100% Vermentino
- Alcohol: 13%
- pH: 3,38
- Acidez total: 3,89 g/L
- Azúcar residual: 1,05 g/L
- Origen: María Pinto, D.O. Valle del Maipo – Chile
Temporada 2023–2024
Año de madurez lenta y buena acidez natural en blancos, entregando perfil aromático intenso y
gran frescor.
- Expresa el lado costero-maipino del Vermentino: cítrico, floral y muy fresco.
- Crianza breve en ánforas Cocciopesto que aporta textura sin perder tensión.
- Agricultura regenerativa y cosecha manual: origen con propósito.
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
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