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Vermentino Chileno: Del Mediterráneo al Maule

Vermentino al maule

 

El Vermentino y su Origen Mediterráneo

El Vermentino, una de las cepas blancas más emblemáticas del Mediterráneo, es ampliamente cultivado en Italia, especialmente en Cerdeña, Liguria y Toscana. Allí, produce vinos frescos, salinos y minerales, con notas cítricas y florales.

Vermentino en Chile: Un Nuevo Hogar en el Valle del Maule

En Chile, Viña Gillmore ha sabido interpretar esta variedad en el Valle del Maule, logrando un vino vibrante y expresivo que desafía las expectativas.

Aromáticamente, el Vermentino chileno resalta por sus intensas notas de pomelo, lima, flores blancas y un sutil fondo mineral. En boca, su acidez marcada y cuerpo medio aportan frescura y equilibrio, con un final persistente y toques herbáceos.

A diferencia del italiano, su expresión frutal es más intensa y su estructura más definida, gracias a las condiciones climáticas de Chile.

Un Vermentino Chileno Premiado Internacionalmente

En el 2024, el Vermentino del Maule obtuvo la Medalla de Oro en el Concurso Internacional del Vermentino, compitiendo con 299 vinos de esta variedad provenientes de Italia, Francia, Australia, EE.UU., Sudáfrica, Brasil y Chile.

Este reconocimiento no solo valida la calidad de este vino chileno, sino que también demuestra que el Valle del Maule es un territorio con gran potencial para variedades mediterráneas.

Maridaje Perfecto con el Vermentino Chileno

Este vino es ideal para maridar con mariscos frescos, ceviches, ostras y pescados grasos como el salmón. También armoniza con pastas al pesto, risottos marinos y quesos frescos.

¿Dónde Comprar el Vermentino Chileno?

Para quienes deseen probar esta joya enológica, pueden adquirirla en nuestra tienda en el siguiente enlace de Caleta Wines.

Con este reconocimiento, el Vermentino del Maule chileno se posiciona como una alternativa sofisticada y prometedora en el mundo del vino, abriendo nuevas posibilidades para la vitivinicultura del país.