Vultur Gryphus

Vultur Gryphus 2021 es un vino de producción limitada elaborado artesanalmente por Vultur Wines, proyecto familiar dedicado a rescatar la identidad del valle de Colchagua.
Su base de Carménère aporta notas de fruta negra madura, mientras el Petit Verdot entrega estructura y el Petite Sirah intensidad y profundidad.
De color rojo rubí brillante, expresa aromas de cassis, regaliz y suaves notas especiadas. En boca es estructurado, elegante y de final largo y sedoso, con taninos redondos y excelente potencial de guarda.
Ideal para acompañar carnes rojas, cordero o pastas con salsas intensas.El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.

Ficha Técnica

• Nombre del vino: Vultur Gryphus 2021
• Productor: Vultur Wines
• Valle: Colchagua, Chile
• Variedades: Carménère · Petit Verdot · Petite Sirah
• Tipo de vino: Tinto seco
• Cosecha: 2021
• Alcohol: 13,5 %
• Formato: 750 ml
• Producción: Limitada
• Vinificación: Maceración prolongada de 30 días con remontajes suaves. Fermentación en tanques de acero inoxidable.
• Crianza: 18 a 24 meses en barricas de roble francés (nuevas y de segundo uso).
• Clarificación / Filtrado: No filtrado ni clarificado.
• Color: Rojo rubí profundo.
• Aromas: Fruta negra madura, cassis, regaliz, notas especiadas y toques de madera fina.
• Boca: Estructurado, elegante, taninos redondos y final largo y sedoso.
• Temperatura de servicio: 18 °C
• Maridaje: Carnes rojas, cordero, pastas con salsas intensas, quesos curados.
• Potencial de guarda: 8 a 10 años.

Porque representa el espíritu del vino chileno moderno: elegancia, carácter y profundidad en una mezcla que equilibra fruta, estructura y frescura.
Es un tinto con alma de autor, ideal para quienes disfrutan descubrir vinos con historia y sentido de origen.

El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.

© 2025 CaletaWines – Vinos de autor, Chile