Les Deux Œnologues Carignan 2021 Grand Vin
$18.990
Carignan 100% del Valle del Itata, de perfil fresco y gastronómico. Proyecto colaborativo “Los dos enólogos”, con crianza de 12 meses en barrica (30% nueva) y excelente potencial de guarda.
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Les Deux Œnologues (“Los dos enólogos”) es una etiqueta nacida desde la colaboración y la mirada técnica, enfocada en expresar variedades y territorios con identidad. En esta versión, el protagonista es el Carignan 2021 del Valle del Itata, una de las zonas patrimoniales más importantes de Chile para esta cepa.
El vino tuvo 12 meses de crianza en barrica, con 30% de roble nuevo, buscando equilibrio entre estructura y frescura. En copa entrega aromas de fruta roja y negra, matices especiados y un fondo terroso. En boca es vivaz, con taninos firmes y final persistente: un tinto ideal para mesa y también para guardar.
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
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