JK Wines Vento Syrah
$14.990
Vento Syrah 2023 – JK Wines. Syrah del Valle de Leyda con 12 meses en roble francés. Fresco, elegante y frutal, elaborado bajo un enfoque sustentable y de mínima intervención.
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Syrah
Vento Syrah 2023 es la expresión costera del Valle de Leyda interpretada por JK Wines, un proyecto que nació en 2021 con la convicción de elaborar vinos honestos, de mínima intervención y a escala humana. El viñedo se encuentra a solo 12 kilómetros del Océano Pacífico, en un entorno de marcada influencia marina que otorga frescura y carácter distintivo a la uva Syrah.
La cosecha manual y la crianza de 12 meses en barricas de roble francés permiten un equilibrio entre la intensidad de la fruta, la sutileza de las especias y la elegancia de la madera. En nariz se despliegan aromas profundos de moras y ciruelas maduras, acompañados de delicadas notas de pimienta negra y hierbas secas.
En boca muestra una acidez vibrante y natural, taninos bien definidos y una persistencia prolongada que resalta el origen costero de este Syrah. El resultado es un vino de gran personalidad, con identidad clara y un perfil gastronómico versátil.
Su carácter equilibrado lo convierte en un compañero ideal para carnes a la parrilla, cordero estofado, quesos maduros y platos especiados, destacando en especial junto a preparaciones de la cocina mediterránea. Vento Syrah 2023 es un vino que invita a descubrir la esencia fresca y mineral de Leyda, fiel reflejo del terroir y de la filosofía artesanal de JK Wines.
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
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