De Otro Planeta Moscatel de Alejandría 2022
$16.990
Vino blanco chileno de Moscatel de Alejandría del Valle del Itata, elaborado sin aditivos enológicos, con fermentación nativa, sin filtrar ni clarificar.
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De Otro Planeta Moscatel de Alejandría 2022 es un vino blanco chileno nacido en el Valle del Itata, elaborado a partir de parras de más de 50 años y bajo una filosofía de mínima intervención.
Fermentado en seco con levaduras nativas, cosechado a mano y sin aditivos enológicos añadidos, este vino expresa de forma honesta el carácter de la Moscatel de Alejandría en su versión más profunda y gastronómica. La maceración de cuatro semanas en barricas usadas aporta textura, complejidad y una expresión distinta a lo tradicional.
No contiene sulfitos añadidos, no está clarificado ni filtrado, por lo que puede presentar sedimentos, reflejo de su elaboración natural. Un vino intenso, expresivo y fuera de lo común, ideal para quienes buscan blancos con identidad y carácter.
El año de la etiqueta puede variar según lote disponible.
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