{"product_id":"la-sirca-ojo-en-tinto-carmenere-2020","title":"La Sirca Ojo en Tinto Carménère 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutal, sabroso y muy bueno para una comida sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Sirca Ojo en Tinto Carménère 2020 es un vino tinto de D.O. Valle de Colchagua, Chile. La etiqueta lo presenta como un vino de carácter, asociado a la lucha, la supervivencia y la adaptación. La ficha oficial de La Sirca describe un color rojo rubí, aromas de frutos rojos como frambuesas frescas y notas de cassis. En boca es elegante, de buena estructura, largo y persistente, con taninos suaves y buena acidez, cualidades que le entregan energía y capacidad de guarda. Las uvas provienen del viñedo de Santa Ana, ubicado a unos 40 km en línea recta del Océano Pacífico, sobre suelos de arcilla, arena y granito, con influencia de brisas marinas y una marcada amplitud térmica. La vinificación incluyó selección de racimos y maceración pre-fermentativa durante 5 días a 10°C. La crianza fue de 14 meses: 30% en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto uso y 70% en cubas de concreto. La ficha oficial indica que se produjeron 7.800 botellas. La botella fotografiada es cosecha 2020, 750 ml, 14,5% alc. y 93 calorías por cada 100 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Pruébalo con pastel de choclo, carnes a la parrilla, pastas, charcutería y platos especiados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Sirca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060452928,"sku":"LA-SIRCA-OJO-EN-TINTO-CARMENERE-2020-750","price":14990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/B564FB3E-F682-4B4D-9EA3-D89786C1492D_1_105_c.jpg?v=1790470368","url":"https:\/\/www.caletawines.cl\/products\/la-sirca-ojo-en-tinto-carmenere-2020","provider":"Caleta Wines ","version":"1.0","type":"link"}