{"product_id":"erizo-raw-wine-chardonnay-2023","title":"Erizo Raw Wine Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco con buena textura y mucha onda para disfrutarlo sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErizo Raw Wine Chardonnay 2023 es una microvinificación de Chardonnay del Valle de Casablanca, elaborada con mínima intervención. La botella fotografiada confirma cosecha 2023, 12,5% alc., 750 ml y una producción limitada de solo 600 botellas. Fermentó de manera espontánea y tuvo crianza en barrica; fue embotellado sin filtrar ni corregir, buscando la máxima expresión de la fruta y del origen. La información oficial de Vino Erizo lo presenta como Chardonnay al Natural 2023, con dos años de crianza en barrica, perfil complejo y estructurado, y una expresión fresca y mineral. En nariz aparecen notas de limón y manzana verde junto a un carácter salino; en boca muestra acidez vibrante, frescura y persistencia. Edición limitada de 600 botellas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con pescados, pollo, pastas cremosas, risotto y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Erizo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384062320704,"sku":"ERIZO-RAW-CHARDONNAY-2023-750","price":22900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/CHARDONAYJPGERIZO.png?v=1790452336","url":"https:\/\/www.caletawines.cl\/products\/erizo-raw-wine-chardonnay-2023","provider":"Caleta Wines ","version":"1.0","type":"link"}