{"product_id":"de-otro-planeta-cabernet-franc-2022","title":"De Otro Planeta Cabernet Franc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresco, aromático y muy gastronómico, ideal para una comida relajada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Otro Planeta Cabernet Franc 2022 es un vino tinto 100% Cabernet Franc del Valle del Cachapoal, elaborado por Viña Casalibre con uvas de cultivo natural y mínima intervención. Proviene de Codegua, de parras plantadas en 2010 sobre suelos de granito descompuesto con minerales de hierro. La vendimia es manual y la fermentación es espontánea con levaduras nativas, sin control de temperatura, en tinajas de greda de 700 y 1.000 litros. La contraetiqueta de esta botella indica 10 meses de guarda en tinajas de greda; la ficha técnica oficial de la añada 2022 señala aproximadamente 9 meses. Se embotella sin clarificar ni filtrar. En esta cosecha 2022 se aplicó una pequeña dosis de sulfitos antes del embotellado. Presenta fruta madura, notas de tabaco y hierbas, textura cremosa y un final largo. Marida especialmente bien con pizza napolitana, ñoquis, pastas con salsas rojas, caprese, aperitivos y charcutería. Producción: 7.300 botellas. 13% alc., 750 ml. La ficha oficial registra 2,34 g\/L de azúcar residual, 3,43 g\/L de acidez total y pH 3,84.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Casalibre SpA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384059371584,"sku":"DE-OTRO-PLANETA-CABERNET-FRANC-2022-750","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/7B37AB73-DEA2-4B94-9476-31B81D95D68E_1_105_c.jpg?v=1790513579","url":"https:\/\/www.caletawines.cl\/products\/de-otro-planeta-cabernet-franc-2022","provider":"Caleta Wines ","version":"1.0","type":"link"}