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Descripción
D.O. Valle del Maule, Casa Mesa Bozzolo
Producido y Embotellado por Casa Mesa Bozzolo Pueblecillo – Maule – Chile
Nirivilo Reserva 2021 Selección Familiar
Selección Familiar
“Nirivilo
Aldea de roble,
Enterrada como el oro
Tranquila,
Como si no existiera.
No es más grande
que una gota
y tan simple
Como una amiba…
Maridaje:
Disfrute con carnes rojas, con salsas espesas, guisos y quesos fuertes. Servir entre 16°C y 18°C.
Nota de cata:
Entrega una mezcla fruta negra y madera de roble con
notas de vainilla y licor de casis. Notas especiadas de pimienta negra,
moras y grosellas negras.
Guindas con notas y chocolate amargo.
Acidez media alta, notas herbáceas y
café.
Generoso en texturas con acidez y taninos suaves.
