{"title":"Blancos","description":null,"products":[{"product_id":"fuy-reserva-chardonnay-2023","title":"FUY Reserva Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco fresco y fácil de disfrutar, ideal para abrir bien frío.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay Reserva 2023 de FUY Wines, originario de la D.O. Valle del Maule. Crianza durante 6 meses: 30% en roble y 70% en acero inoxidable. Presenta aromas a piña verde, pera y notas cítricas, con un perfil brillante y vivaz de acidez fresca. Maridaje sugerido con salmón, sushi, pastas cremosas y camarones. Servicio recomendado entre 10 y 12 °C. 12,5% alc., 750 ml y contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUY Wines SpA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384058617920,"sku":"FUY-RES-CHARD-2023-750","price":6990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/A88D757A-141F-4712-9724-7E545AAECBF9_1_105_c.jpg?v=1790516116"},{"product_id":"co-pa-semillon-2021","title":"Co-pa Semillón 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco fresco y sabroso, ideal para abrir bien frío y compartir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCo-pa Semillón 2021 es un vino blanco de pequeña producción elaborado en Guarilihue, Valle del Itata, a partir de un viñedo viejo de secano de más de 100 años, ubicado sobre suelos graníticos en la cordillera de la Costa, aproximadamente a 20 km del Océano Pacífico. La cosecha se realiza a mano y el productor indica que las uvas se prensan con racimo completo; luego el mosto fermenta en barricas francesas de 300 litros y el vino permanece 15 meses en barricas francesas nuevas y usadas, más 5 meses de guarda en botella antes de su comercialización. La etiqueta de esta botella corresponde a la unidad N.º 0890 de una producción total de sólo 1.250 botellas. En cata presenta un perfil complejo y elegante, con notas de miel, durazno y hierbas verdes; en boca muestra cuerpo medio, mineralidad, un toque salino y un final largo. La cosecha 2021 fue destacada con 94 puntos en la Guía Descorchados 2023 y con 92 puntos por James Suckling. 13% alc., 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Va muy bien con mariscos, pescados, ceviche, tapas, ensaladas y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinos Copa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384059535424,"sku":"COPA-SEMILLON-2021-750","price":16900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/4FDC20AF-8CD2-478C-B462-052253EF2AFD_1_105_c.jpg?v=1790513080"},{"product_id":"los-dos-enologos-le-blanc-des-amis-sauvignon-blanc-2023","title":"Los Dos Enólogos Le Blanc des Amis Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresco, directo y muy fácil de llevar a la mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos Dos Enólogos Le Blanc des Amis Sauvignon Blanc 2023 es un vino blanco 100% Sauvignon Blanc del Valle del Claro, proyecto colaborativo de Los Dos Enólogos \/ Domaine d’Apalta. Las uvas provienen de una zona a los pies de la cordillera de los Andes, con clima mediterráneo y suelos arcillosos. La ficha oficial indica vinificación tradicional con prensado directo, fermentación a 11 °C durante 20 días y posteriores bastoneos periódicos. Presenta color amarillo pálido con reflejos verdosos, notas herbales y especiadas, además de cítricos como pomelo y mandarina; en boca es cremoso y persistente. Marida especialmente bien con carnes blancas, ceviches y camarones, y se recomienda servir entre 8 y 10 °C. La ficha oficial consigna 100% Sauvignon Blanc, pH 3,25, acidez total 5,54 g\/L, azúcar residual menor a 2 g\/L, rendimiento aproximado de 2 kg por planta y clon 317. La CAV registra específicamente la cosecha 2023 con 91 puntos y 13,5% alc.; la ficha comercial actual del productor informa 13,0%, por lo que se conserva 13,5% como dato específico de la añada 2023. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Los Dos Enólogos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384059633728,"sku":"LOS-DOS-ENOLOGOS-LE-BLANC-DES-AMIS-SB-2023-750","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/FAB4A48B-3277-4128-BD45-107307C8D4DF_1_105_c.jpg?v=1790512860"},{"product_id":"kofkeche-k-feder-chardonnay-2020","title":"Kofkeche K Feder Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco con buena textura y mucha onda para disfrutarlo sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKofkeche K Feder Chardonnay 2020 es un vino blanco 100% Chardonnay del Valle del Malleco, proveniente del pequeño cuartel Gavilán. La parcela tiene 0,5 hectáreas, con una densidad de 6.667 plantas por hectárea. El suelo es predominantemente granítico, combinado con trumaos de origen volcánico, abundante cuarzo, pendiente moderada, color gris blanquecino, profundidad y textura limo-arenosa. El clima es templado, con estación seca corta, inviernos fríos y lluviosos, frecuentes neblinas matinales, alta oscilación térmica entre día y noche y vientos que favorecen la frescura natural. La uva fue cosechada manualmente y tanto la fermentación del mosto como la crianza del vino se realizaron en cubas de acero inoxidable, sin uso de madera, buscando conservar mineralidad, vibrancia y frescor. La CAV otorgó 93 puntos a la cosecha 2020 y la describió como dorada brillante, cremosa, con piña, notas herbales, boca jugosa, cítrica, de acidez media y salina. Tim Atkin MW le otorgó 90 puntos y destacó su textura, fruta de carozo, notas ligeramente melosas, frescura y mineralidad. La producción fue de 3.490 botellas; la botella fotografiada corresponde a la N.º 2.799. 14% alc., 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con pescados, pollo, pastas cremosas, risotto y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kofkeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060125248,"sku":"KOFKECHE-K-FEDER-CHARDONNAY-2020-750","price":14000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/C3FFC48F-D488-4900-AA3A-E3D30481A2D8.png?v=1790473864"},{"product_id":"kofkeche-chardonnay-2020","title":"Kofkeche Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco con buena textura y mucha onda para disfrutarlo sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKofkeche Chardonnay 2020 es un vino blanco 100% Chardonnay del Valle del Malleco, elaborado con uvas del cuartel Perdices. La parcela declarada en la botella tiene 1,6 hectáreas, con una densidad de 6.667 plantas por hectárea, dentro del pequeño viñedo familiar de Kofkeche. El suelo corresponde a lomas que mezclan origen volcánico y granítico, con textura franco limosa-arcillosa y presencia de cuarzo en profundidad. El clima es templado, con una estación seca corta e inviernos y primaveras fríos y lluviosos. La cosecha es manual y el vino busca expresar el carácter mineral del sur, con acidez natural equilibrada, notas cítricas, recuerdos de miel y un sutil tono de almendra tostada, según la propia etiqueta. La CAV otorgó 93 puntos a esta cosecha 2020 y la describió como dorada brillante, con nariz cremosa, piña y notas herbales; en boca, jugosa, cítrica, de acidez media y salina. Tim Atkin MW registró 88 puntos para Kofkeche Chardonnay 2020 del Valle del Malleco. Producción total: 3.106 botellas; la botella fotografiada corresponde a la N.º 2.823. 14% alc., 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con pescados, pollo, pastas cremosas, risotto y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kofkeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060158016,"sku":"KOFKECHE-CHARDONNAY-2020-750","price":16000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/499C6D92-EE36-44BD-98E9-6A71B0107259.png?v=1790473642"},{"product_id":"catrala-sauvignon-blanc-limited-edition-2021","title":"Catrala Sauvignon Blanc Limited Edition 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresco, directo y muy fácil de llevar a la mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCatrala Sauvignon Blanc Limited Edition 2021 es un vino blanco del Valle de Casablanca, elaborado por Viña Catrala en el sector de Lo Orozco. Catrala es una bodega boutique de pequeña escala enfocada en vinos de clima frío, con el Sauvignon Blanc como una de sus variedades emblemáticas. Esta edición 2021 muestra un perfil fresco, cítrico y mineral, con textura cremosa asociada al contacto con borras. Referencias históricas de la línea Sauvignon Blanc de Catrala la describen de color amarillo pálido verdoso, nariz expresiva con notas cítricas y florales, además de durazno blanco, pomelo y mango; en boca se presenta elegante, untuosa, con acidez refrescante y final frutal persistente. La botella fotografiada indica 13,5% alc., 750 ml y producción\/embotellado por Viña Catrala Ltda. en Ruta Lo Orozco S\/N, Km 10, Valle de Casablanca, Chile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Pruébalo con ceviche, mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Catrala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060256320,"sku":"CATRALA-SB-LIMITED-2021-750","price":9900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/47A8B677-7061-4BE1-9E25-064CF01E4A38_1_105_c.jpg?v=1790471393"},{"product_id":"catrala-chardonnay-grand-reserve-limited-edition-2020","title":"Catrala Chardonnay Grand Reserve Limited Edition 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco con buena textura y mucha onda para disfrutarlo sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCatrala Chardonnay Grand Reserve Limited Edition 2020 es un vino blanco del Valle de Casablanca, elaborado por Viña Catrala en el sector de Lo Orozco. La línea Grand Reserve Limited Edition representa una expresión más concentrada y gastronómica del Chardonnay de clima frío de Casablanca. La ficha comercial de esta cosecha destaca crianza en barrica francesa, con un perfil de color dorado brillante y aromas a durazno maduro, manzana verde y frutos secos, acompañados por notas de vainilla y caramelo provenientes de la madera. En boca se describe redondo, amplio y sedoso, con textura cremosa y madera integrada. Es un Chardonnay pensado para acompañar pescados grasos, mariscos, risotto de hongos y quesos cremosos. La botella fotografiada corresponde a la cosecha 2020, indica 14,5% alc., 750 ml y fue producida y embotellada por Viña Catrala Ltda. en Ruta Lo Orozco S\/N, Km 10, Valle de Casablanca, Chile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Catrala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060289088,"sku":"CATRALA-CHARDONNAY-GR-2020-750","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/530F220D-C721-4D41-91DE-83C92FC4BADE_1_105_c.jpg?v=1790471303"},{"product_id":"la-sirca-kokon-chardonnay-2022","title":"La Sirca Kokon Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco con buena textura y mucha onda para disfrutarlo sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Sirca Kokon Chardonnay 2022 es un vino blanco de autor elaborado en el Valle de Colchagua, Chile. La etiqueta lo define como una viva expresión de frescura influida por las brisas del mar. Es un Chardonnay muy aromático, con notas cítricas que evolucionan en boca hacia sensaciones salinas, un final con frutos secos y una textura sedosa. La cosecha 2022 corresponde a una botella de 750 ml con 13,5% alc. y 82 calorías por cada 100 ml. La Sirca es un proyecto familiar nacido en Santa Ana, Valle de Colchagua, con fuerte influencia costera. Por su perfil fresco, cítrico y salino, funciona muy bien con pescados, mariscos, preparaciones cremosas y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con pescados, pollo, pastas cremosas, risotto y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Sirca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060387392,"sku":"LA-SIRCA-KOKON-CHARDONNAY-2022-750","price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/0BA7FB65-9CE2-48B6-92A7-98014348EA1B_1_105_c.jpg?v=1790470745"},{"product_id":"casa-mesa-bozzolo-falucho-chardonnay-2022","title":"Casa Mesa Bozzolo Falucho Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco con buena textura y mucha onda para disfrutarlo sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFalucho Chardonnay 2022 de Casa Mesa Bozzolo es un vino blanco elaborado en el Valle del Maule, Chile. Su nombre recuerda a los faluchos maulinos, embarcaciones nacidas a orillas del río Maule que navegaban hasta Constitución y, tras cruzar la desembocadura, se hacían a la mar cargadas de madera rumbo al puerto del Callao, en Perú. La cosecha 2022 presenta un color amarillo pálido y una nariz intensamente frutal. En boca es fresco, con notas de cítricos, damasco, piña y ciruela, acompañadas por una acidez equilibrada y una sensación redonda. Es un Chardonnay versátil, recomendado para acompañar ensaladas, quesos y productos del mar. La etiqueta indica D.O. Valle del Maule, 13,5% alc. y contiene sulfitos. El vino forma parte del portafolio de Casa Mesa Bozzolo, proyecto familiar del Maule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Mesa Bozzolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060485696,"sku":"CASA-MESA-BOZZOLO-FALUCHO-CHARDONNAY-2022-750","price":8900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/2DBC6598-35A3-4C4E-9268-5D1F23F6A3D2_1_105_c.jpg?v=1790470275"},{"product_id":"the-po-wine-project-sauvignon-vert-2016","title":"The Po' Wine Project Sauvignon Vert 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresco, directo y muy fácil de llevar a la mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Po' Wine Project Sauvignon Vert 2016 es un vino blanco chileno elaborado con Sauvignon Vert y presentado bajo D.O. Curicó, con referencia a Patacón en su etiqueta. La botella fotografiada corresponde a la cosecha 2016 y formato 750 cc. Una reseña contemporánea de WIP.cl identifica este vino como parte del proyecto de la enóloga española Carolina Bravo y señala uvas de Curicó (Patacón). En esa cata se describe un aspecto ligeramente turbio, aromas de levaduras y melón, y una boca marcada por una acidez filosa y cítrica. Es una propuesta de autor centrada en una variedad poco habitual en Chile y en una expresión directa, fresca y sin complejos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Pruébalo con ceviche, mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Po' Wine Project Ltda.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060518464,"sku":"THE-PO-SAUVIGNON-VERT-2016-750","price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/6FCBE909-379F-478C-9906-4F6195F06E47_1_105_c.jpg?v=1790470189"},{"product_id":"vina-choapa-grabados-del-choapa-chaman-del-cerro-pedro-jimenez-2018","title":"Viña Choapa Grabados del Choapa Chamán del Cerro Pedro Jiménez 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco fresco y sabroso, ideal para abrir bien frío y compartir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrabados del Choapa Chamán del Cerro Pedro Jiménez 2018 es un vino blanco de Viña Choapa, elaborado en el Valle del Choapa, una de las zonas vitivinícolas más singulares del norte de Chile. La etiqueta vincula este vino con los grabados y símbolos ancestrales de la zona y con la figura del “Chamán del Cerro”, asociada al cerro La Campana. El vino expresa el carácter de los valles transversales y encajonados del Choapa, marcados por viñedos de altura y un clima de estepa cálida. Se recomienda servir entre 7 y 9 °C y acompañar con quesos y carnes blancas. Una nota de cata publicada por The Wine Diplomats para esta misma cosecha 2018 describe un perfil de fruta madura, notas herbales y sabrosas, con una ligera sensación reductiva y un matiz de fruta pasa. Formato 750 ml. Código EAN-13: 7804662680074.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Choapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060584000,"sku":"VINA-CHOAPA-GRABADOS-CHAMAN-PEDRO-JIMENEZ-2018-750","price":9000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/F4B7BCDF-D327-4B8D-911A-06E0CE6DED05_83de6d86-ef60-4b9b-b9b4-531776c00d79.png?v=1790470033"},{"product_id":"calyptra-vivendo-sauvignon-blanc-reserve-2009","title":"Calyptra Vivendo Sauvignon Blanc Reserve 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresco, directo y muy fácil de llevar a la mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCalyptra Vivendo Sauvignon Blanc Reserve 2009 es un vino blanco de Sauvignon Blanc elaborado en el Alto Cachapoal, en la precordillera de los Andes. La etiqueta identifica la cosecha 2009, la línea Vivendo, la categoría Reserve y señala que fue producido con uvas propias y embotellado en origen. Calyptra ubica sus viñedos y bodega en Coya, Alto Cachapoal, a cerca de 1.000 metros de altitud, en un terroir de clima andino y suelos aluviales, calcáreos y coluviales. Una reseña contemporánea de Calyptra Sauvignon Blanc 2009 describe un blanco de 13% de alcohol, de perfil amplio, con textura elegante y notas maduras y frutosas. La ficha publicada por Caleta Wines para este Vivendo 2009 destaca su evolución en botella, color dorado y notas mieladas y de cítricos confitados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Pruébalo con ceviche, mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calyptra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060616768,"sku":"CALYPTRA-VIVENDO-SB-2009-750","price":7900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/7BA6DCA6-9282-4345-9AD3-1023B9BEC579.png?v=1790469857"},{"product_id":"vina-choapa-cordilleramar-mallacun-pedro-jimenez-2018","title":"Viña Choapa Cordilleramar Mallacún Pedro Jiménez 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco fresco y sabroso, ideal para abrir bien frío y compartir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViña Choapa Cordilleramar Mallacún Pedro Jiménez 2018 es un vino blanco elaborado con 100% Pedro Jiménez en el Valle del Choapa. La ficha oficial de Viña Choapa indica que este Pedro Jiménez proviene de Panguesillo, a unos 630 metros de altitud, sobre suelos arenosos y con rendimientos cercanos a 4.000 kg\/ha. En cata presenta color amarillo tenue con matiz verdoso; en nariz aparecen notas terpénicas elegantes, melón tuna, membrillo fresco y un final de miel fresca. En boca muestra acidez balanceada, textura untuosa, perfil vertical y retrogusto largo. Para la cosecha 2018, The Wine Diplomats registró 91 puntos. La etiqueta indica 14° de alcohol, 750 ml y recomienda servir entre 7 y 9 °C con ensaladas frescas, pescados y mariscos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Va muy bien con mariscos, pescados, ceviche, tapas, ensaladas y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Choapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060649536,"sku":"VINA-CHOAPA-CORDILLERAMAR-MALLACUN-PJ-2018-750","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/B97C7610-CF71-4C3C-A962-369DE37EB08B.png?v=1790469620"},{"product_id":"casa-de-vilacetinho-vinho-verde-doc-2024","title":"Casa de Vilacetinho Vinho Verde DOC 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresco, directo y muy fácil de llevar a la mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCasa de Vilacetinho Vinho Verde DOC 2024 es un vino blanco portugués elaborado en la histórica Casa de Vilacetinho, en Alpendorada, dentro de la Región Demarcada de Vinho Verde y la subregión de Amarante. La cosecha 2024 corresponde a un coupage de Avesso, Arinto, Azal y Loureiro. La bodega describe este vino como cítrico, con aromas de frutas blancas de huerto y un ligero carácter tropical; en boca es fresco, suave, agradable y de gran facilidad de beber. Los viñedos de la propiedad abarcan unas 30 hectáreas sobre suelos graníticos, con exposición predominantemente sur. La botella fotografiada indica 11% de alcohol, 750 ml, 66 kcal por 100 ml, certificación Vinho Verde DOC y apto para veganos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Va muy bien con mariscos, pescados, ceviche, tapas, ensaladas y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa de Vilacetinho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060715072,"sku":"VILACETINHO-VINHO-VERDE-2024-750","price":9900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/93C013E5-1DC4-4316-9499-988E98DF0702_1_105_c.jpg?v=1790469092"},{"product_id":"amestica-reserva-vermentino-2024","title":"Améstica Reserva Vermentino 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco fresco y sabroso, ideal para abrir bien frío y compartir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAméstica Reserva Vermentino 2024 es un vino blanco 100% Vermentino elaborado por Viña Améstica en María Pinto, D.O. Valle del Maipo. La etiqueta presenta a Améstica como una pequeña viña familiar cultivada de manera manual y sustentable. Según la ficha oficial de la bodega, el Vermentino 2024 fue fermentado a baja temperatura en acero inoxidable y luego tuvo 3 meses de guarda, combinando aproximadamente tres cuartas partes del volumen en ánforas de arcilla italiana Cocciopesto y una cuarta parte en barricas de roble francés. Presenta color amarillo verdoso; notas de melón maduro y leves toques cítricos; en boca es levemente frutal, de acidez moderada, fresco, limpio y directo. Datos técnicos oficiales: 13% alc., pH 3,38, acidez total 3,89 g\/L y azúcar residual 1,05 g\/L. Formato 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Va muy bien con mariscos, pescados, ceviche, tapas, ensaladas y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Améstica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384060813376,"sku":"AMESTICA-RESERVA-VERMENTINO-2024-750","price":8900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/476F359B-07BA-4890-92D9-BAF88C0CF2B3_1_105_c.jpg?v=1790467994"},{"product_id":"schwaderer-albarino-2024","title":"Schwaderer Albariño 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco fresco y sabroso, ideal para abrir bien frío y compartir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchwaderer Albariño 2024 es un vino blanco del Valle del Maule elaborado por Schwaderer Wines. La ficha técnica oficial indica una composición 100% Albariño, proveniente de parras injertadas sobre uva País en 2018 y 2019. Presenta color oro pálido; en nariz destacan delicadas notas de lima, melón tuna y pomelo. En boca aparecen kumquat, membrillo fresco, ligera mineralidad y cuerpo medio, con un perfil joven, fresco y expresivo. La botella fotografiada indica 13% de alcohol, formato de 750 ml, servicio recomendado entre 6 y 10 °C y certificación vegana. Ideal con calamares fritos, pescados, mariscos y queso de cabra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schwaderer Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384061173824,"sku":"SCHWADERER-ALBARINO-2024-750","price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/797DC074-EB33-4845-B105-352A72E1FAD9_1_105_c.jpg?v=1790466071"},{"product_id":"schwaderer-sauvignon-blanc-pedro-jimenez-2021","title":"Schwaderer Sauvignon Blanc Pedro Jiménez 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ensamblaje con varias capas, pero fácil de llevar a la mesa y compartir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchwaderer Sauvignon Blanc Pedro Jiménez 2021 es un vino blanco de ensamblaje elaborado con 85% Sauvignon Blanc y 15% Pedro Jiménez, identificado en la botella como procedente del Valle de Leyda. La contraetiqueta describe un color amarillo pálido brillante, aromas de frutas tropicales, un perfil levemente floral y delicadas notas cítricas. En boca presenta acidez balanceada y una suave mineralidad. La botella fotografiada indica cosecha 2021, 13,0% alc., formato de 750 ml y contiene sulfitos. Es un blanco fresco y versátil, apropiado para aperitivos, mariscos, ceviches, sushi, ensaladas y pescados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con pescados, pollo, pastas cremosas, risotto y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schwaderer Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384061403200,"sku":"SCHWADERER-SB-PEDRO-JIMENEZ-2021-750","price":8900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/B75CEA46-C29C-4A22-9047-B19EE057FE42_1_105_c.jpg?v=1790464126"},{"product_id":"colectivo-mutante-px-1-pedro-ximenez-2021","title":"Colectivo Mutante PX #1 Pedro Ximenez 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco fresco y fácil de disfrutar, ideal para abrir bien frío.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColectivo Mutante PX #1 Pedro Ximenez 2021 es un vino blanco seco elaborado con 100% Pedro Ximenez del Valle del Limarí. La botella fotografiada indica cosecha 2021, D.O. Valle del Limarí, 12,0% alc., formato de 750 ml y contiene sulfitos. Notas del importador describen aromas de damasco fresco, plátano, piña, melón y flores blancas; en boca muestra acidez brillante, cuerpo medio y sabores de piel de manzana roja, mandarina y durazno, con matices de manzanilla, cilantro, pepino y menta. La cosecha 2021 ha sido descrita además como jugosa, seca y de marcada expresión mineral, asociada a suelos calcáreos del Limarí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Pruébalo con pescados, mariscos, ensaladas, pollo y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. Venta exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colectivo Mutante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384061501504,"sku":"COLECTIVO-MUTANTE-PX1-PX-2021-750","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0116\/2048\/files\/E268C8E1-CA70-4129-AFBC-EE1A55A787BF_1_105_c.jpg?v=1790463047"},{"product_id":"peralillo-wines-enladrillado-chardonnay-reserva-2019","title":"Peralillo Wines Enladrillado Chardonnay Reserva 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanco con buena textura y mucha onda para disfrutarlo sin complicarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeralillo Wines Enladrillado Chardonnay Reserva 2019 es un Chardonnay del D.O. Valle de Colchagua, Chile. La botella fotografiada confirma la cosecha 2019, la variedad Chardonnay y la línea Altos de Lircay Enladrillado Reserva. La contraetiqueta recomienda servirlo entre 11 y 15 °C y acompañarlo con mariscos, quesos suaves, ensaladas o como aperitivo; además indica crianza en barricas de roble francés. Su descripción señala un color amarillo brillante, aromas de pera y durazno con notas dulces de toffee y una boca que equilibra frescura, acidez y textura untuosa. Caleta Wines describe la línea Enladrillado Chardonnay Reserva como frutal, cremosa, fresca, elegante y persistente. Contiene sulfitos y se presenta en botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. 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La contraetiqueta señala que las vides fueron cultivadas naturalmente sin intervenciones químicas y que el vino fue producido bajo el mismo concepto, buscando expresar el equilibrio entre naturaleza, añada y trabajo humano. Caleta Wines describe esta cosecha como un blanco evolucionado y singular, con notas de miel de acacia, piña madura, cáscara de pomelo, flores blancas y un matiz herbáceo, junto con una textura amplia, acidez viva y mineralidad salina. Ideal para ceviche, ostras, pescados, sushi y preparaciones con mariscos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Pruébalo con ceviche, mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. 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Fermentó de manera espontánea y tuvo crianza en barrica; fue embotellado sin filtrar ni corregir, buscando la máxima expresión de la fruta y del origen. La información oficial de Vino Erizo lo presenta como Chardonnay al Natural 2023, con dos años de crianza en barrica, perfil complejo y estructurado, y una expresión fresca y mineral. En nariz aparecen notas de limón y manzana verde junto a un carácter salino; en boca muestra acidez vibrante, frescura y persistencia. Edición limitada de 600 botellas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con pescados, pollo, pastas cremosas, risotto y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. 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La información oficial de Vino Erizo explica que este Sauvignon Blanc nació en 2018 y fue dejado evolucionar lentamente en estanque, desarrollando con el tiempo mayor amplitud de textura, notas más maduras y profundidad, sin perder la energía costera de Casablanca. El resultado es un blanco gastronómico, fresco y mineral, con identidad propia y mínima intervención.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué lo tomamos?\u003c\/strong\u003e Pruébalo con ceviche, mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLa añada puede variar según disponibilidad de stock. 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